真空袋可以隔水加熱嗎

Writer： admin Time：2024-11-12 09:12 Browse：℃

　　真空袋可以隔水加熱嗎？不管是料理包或是調(diào)理包，在料理方面都是非常方便，幾乎每個(gè)家庭都有辦法可以料理，就算不會(huì)煮飯也能輕松上手，隨時(shí)隨地時(shí)時(shí)刻刻都能飽餐一頓，但料理包的加熱方式有哪幾種呢?簡(jiǎn)單隔水加熱就可以了嗎?到底可不可以用電鍋或微波加熱呢?基本上會(huì)建議用電鍋或隔水加熱的方式，比較不建議使用微波加熱。

　　料理包推薦的3種加熱方式

　　其實(shí)想要簡(jiǎn)單料理的話(huà)，冷凍料理包非常適合，以下是三個(gè)常見(jiàn)的加熱方式。

　　1.(推薦)不拆封，隔水加熱

　　不拆封加熱更能保留原汁原味，且漢典使用的是特制NYPE耐熱袋，可以直接隔水加熱，完全可以安心食用。

　　記得水位要蓋過(guò)冷凍調(diào)理包，如果是保存在冷凍的話(huà)，產(chǎn)品并不用解凍，加熱至沸騰后即可食用。

　　2.不拆封，電鍋加熱

　　將調(diào)理包直接放置電鍋內(nèi)加水淹過(guò)調(diào)理包，加熱方式與上述隔水加熱類(lèi)似。

　　3.拆袋后電鍋加熱

　　將產(chǎn)品拆袋放入呈裝器皿內(nèi)蓋上蓋子，外鍋約半杯水，但這樣或多或少會(huì)流失食物的美味，較不建議。

　　料理包可以微波加熱嗎?

　　真空調(diào)理包，可利用微波爐、電鍋或隔水加熱，但每間公司的料理包裝材質(zhì)可能有所不同，還須視實(shí)際情況而定。

　　漢典食品的料理包因?yàn)榇幽蜔岬臅r(shí)間關(guān)系，較不建議連同袋子使用微波加熱的方式，根據(jù)報(bào)導(dǎo)，醫(yī)師也建議把包裝拆開(kāi)，將食物裝進(jìn)瓷器或玻璃容器微波加熱，避免連同袋子直接微波加熱。

　　塑料包材都有一定的耐熱性，依照標(biāo)示加熱還原食物口味即可，因此不論是電鍋、隔水加熱又或是微波，都要注意蒸煮的時(shí)間不宜過(guò)久，在安全性方面，每一種包材都不能放在鍋?zhàn)永镏被鸺訜幔瑫?huì)破壞材質(zhì)溶出有害物質(zhì)。

　　內(nèi)含鋁箔金屬的積層軟袋則不可微波，會(huì)產(chǎn)生火花及危險(xiǎn)，加熱前一定要注意是否有「可微波」字樣，另外，真空包裝外觀(guān)若有膨脹變形，內(nèi)容物可能已經(jīng)腐敗變質(zhì)，千萬(wàn)不要食用。